KOPI : Friend or Foe?

KOPI 

Friend or Foe?

Minuman satu ini memang sangat populer. Saking populer sampai ada filosofinya. Sayang, kopi sering di”cap” negatif atas kandungan kafein didalamnya. Sebenarnya, seberapa bahayakah kafein itu?

Untuk menjawabnya, Journal Review in Advance, 2016 memaparkan hasil diskusi International Life Sciences Institute (ILSI) Cabang Amerika Utara yang bertema : "Kafein: Teman atau Musuh ?. Berikut beberapa fakta tentang kafein :

Ø  Metabolisme kafein tiap orang berbeda dikarenakan perbedaan genetik yang mempengaruhi praktik konsumsi seperti rasa dan titrasi diri, dan risiko penyakit.

Ø  Orang dengan metabolisme lambat memiliki peningkatan risiko terkait penyakit jantung dan pembuluh darah (CVD), sedangkan orang dengan metabolisme cepat kafein dapat terlindung dari risiko CVD oleh antioksidan dalam kopi.

Ø  Konsumsi kafein jika disertai dengan kebiasaan merokok beresiko lebih tinggi terhadap CVD.

Ø  Konsumsi kafein pada 180-200 mg/hari dapat memberikan manfaat konsentrasi dan meningkatkan kinerja setelah kurang tidur akut.

Ø  Tingkat asupan kafein yang tinggi dilaporkan menghasilkan efek negatif, seperti kecemasan dan kegugupan

Ø  pemberian kafein yang berkepanjangan dengan dosis tinggi tidak dianjurkan karena meningkatkan kemungkinan efek samping (misalnya, gangguan tidur, peningkatan kecemasan dan tekanan darah).

Ø  gangguan tidur yang disebabkan kafein terutama diamati ketika dosis yang lebih tinggi (> 300 mg) dikonsumsi segera sebelum tidur.

Dari pembahasan diatas, dapat disimpulkan bahwa kafein tidak terlalu berbahaya jika dikonsumsi dalam takaran yang wajar. Individu yang mengkonsumsi kafein dapat menganggapnya sebagai teman atau musuh berdasarkan respon yang diberikan tubuh. Perlu diingat, respon kadang bervariasi karena adanya variasi genetik.

Sekian dulu,  Kalo masih penasaran soal kopi, next time akan dibahas lagi.

yuk, ngopi. Jangan manis-manis ya, pntingnya setia..ehh.